ツキノチカラ

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簡単だけどゴージャス♪

週末と重なった今年のクリスマス。
皆様いかがお過ごしでしたでしょうか?

我が家は、西洋の行事であまり盛り上がらないという傾向があります。
私以外が全員キリスト教系の学校や幼稚園を出ているにも関わらず・・・・です。
子供たちも大きくなってくるにつれて、クリスマスプレゼントは「現金で」などと言いやがりますしね~。
でもケーキは食べたいので、食いしん坊な動機からクリスマスディナーを敢行です♪



メニューは、ローストポーク・ラザニア・大根と生ハムのマリネ・サングリア。
母の差し入れ、チキンとスモークサーモン・ケーキ・チーズケーキ。
差し入れのおかげでかなりゴージャスになりましたよ~!

そして意外と手間のかからない料理ばかり。
実質台所に立っていた時間は1時間ぐらいです。
あとはオーブンと冷蔵庫がしてくれます(笑)

さて、次はおせち料理!
今年は何処まで作れるでしょうか!

がんばりま~・・・っす(たぶん・・・)
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