ツキノチカラ

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きゅ!

会社の方にお野菜をいただきました。
自家製だそうです!
紫タマネギときゅうり、ズッキーニ。
あ、ズッキーニはすぐ食べちゃって画像なしです(照)

cucumber1.jpg


ところでこのきゅうり見てください!
手前に置いたのが一緒にいただいた中でも普通の大きさのものです。

cucumber2.jpg
でっかいっ!2倍はあります!



onion1.jpg
ってことはこのタマネギも結構な大きさなんです。ステキ♪



「中が変になってたらごめんね~」とおっしゃってましたが、なんのなんの!
みずみずしくてきらきら、きゅうりらしい繊細な味をのこしたままでした。


cucumber4.jpg
炒めるために、中の種を取ったところ。
菜切り包丁が小さく見えるわ~(笑)


さて、今日は中華風にアレンジ。
お酒や醤油、ニンニクなどで下味を付けた牛肉、しろねぎ、椎茸などと炒めました。
卵でボリュームアップ。炒めすぎないのがポイントです。
味付けはシンプルに砂糖と醤油だけですが、ご飯が進みますよ~


cucumber3.jpg
ちょっと炒めすぎてるかな?(笑)


明日はタマネギもいれて、ピクルスを作る予定です。
Kさん、ほんとにありがとう~~~!
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コメント

初めまして

ねこちゃん可愛いですね
お家の中に動物が居るって事は
とても癒されますよね
我が家もそうですが

ピクルス美味し頂きました ありがとうございました
にんにく大好きなんですよ
こんな食べ方もあるんだなぁ~と

梅雨をあければ「夏本番」にんにくを
食べて夏を乗り越えなくっちゃね
で・・・作り方を教えて下さい

Re: チャングム さん

おぉ?Σ( ̄□ ̄)ノノ
いらっしゃいませ~~~
どなたかと思いました、びっくりしました(笑)
コメントありがとうございます♪

ピクルス、お口にあって良かったです。
使うお酢やスパイスによって、風味が色々楽しめます。
是非作ってください~~^^

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